Kokos ijsblokjes is een lekkernij vanuit mijn jeugd. Mijn moeder maakte dit zo ongeveer 3 keer per jaar. Als het ...

Dit is echt mijn meest favoriete cake. Het is lekker luchtig zacht en niet te machtig van smaak. De ingrediënten ...

Komkommer op azijn mag niet ontbreken in de Surinaamse keuken. Het voordeel is dat je het eens in de maand ...

Deze Surinaamse hete ketchup saus wordt veel gebruikt bij snacks, zoals loempia en visballetjes. Erg makkelijk te maken en ook ...

Ik ben weer terug van mijn heerlijke vakantie in zonnig Suriname. Het was erg lekker daar en heb weer veel ...

Op dit moment ben ik lekker aan het genieten in het zonnige Suriname. Ik heb daardoor een aantal dagen geen ...

Het eenvoudigste recept om je eigen Surinaamse mosterd sambal (piccalilly peper) te maken. Je zult er dol op zijn en ...

Sopropo (Momordica charantia) of balsempeer ziet eruit als een soort gerimpelde komkommer maar heeft een iets bittere smaak. Sopropo wordt ...

Deze surinaams-chinese soep maak ik minstens één keer per maand. Speciaal voor mijn zoontje hij is er echt dol op ...

Panpoeng (pompoen) is een van mijn favoriete Surinaamse groenten gerechten. Het is eenvoudig klaar te maken en vooral heel erg ...

Vandaag heb ik mezelf voorgenomen om iets lekker te maken. Ik kwam op het idee door een collega (Lisia). Zij ...

In mijn vorig recept beschrijf ik de Roti massala Kip, daarin gaf ik aan dat omwille van de tijd en ...

Sinds ik ben begonnen met mijn blog kreeg ik steeds de vraag:"Wanneer komt Roti massala kip er nou op". Vandaar ...

Masala kip, ook wel masala kip of kerrie genoemd is een heerlijk kipgerecht met Hindoestaanse invloeden. Dit gerecht is voornamelijk ...

Moksi alesi betekent letterlijk "gemengde rijst". Dit gerecht is op heel veel verschillende manieren te bereiden. Je hebt dan ook ...

Saoto soep is van oorsprong een Javaans gerecht en iedereen weet dat de Surinaamse keuken een smeltkroes is van verschillende ...

Ik ben zelf niet weg van dit gemberbier (djiendja bierie) alhoewel ik het erg lekker vind om met gember te ...

Vandaag gaan we voor makkelijk. Kouseband is typisch een Surinaamse groenten die heel veel gebruikt wordt bij verschillende gerechten. Ik ...

Vandaag een heerlijke snack namelijk bakabana (pisang goreng). Bakabana betekend in het Nederlands gebakken bananen. Dit recept is niet heel ...

Overheerlijk Surinaamse kipsaté maak je natuurlijk zelf. Deze kipsaté zijn lekker mals en goed gekruid. De kipsaté kunnen zowel als ...

Pindasaus wordt bij veel gerechten in de Surinaams-Javaanse keuken gebruikt. Zelfgemaakte pindasaus is een echte verwennerij en helemaal niet zo ...

Gevulde eitjes een echte lekkernij. Ik kan hier geen genoeg van krijgen. Op een feestje of partijtje is dit een ...

Dit gerecht is niet typisch surinaams maar wordt bij ons thuis wel regelmatig gegeten, omdat het lekker eenvoudig is te ...