Masala kip


Masala kip, ook wel masala kip of kerrie genoemd is een heerlijk kipgerecht met Hindoestaanse invloeden. Dit gerecht is voornamelijk bekend als bijgerecht bij de Surinaamse Roti.

Benodigdheden:
800 gram kipbouten

  • 1 ui ( versnipperd)
  • 2 teentje knoflook ( geperst)
  • 1 1/2 eetlepel massala
  • 1 theelepel tomatenpuree
  • 1 kopje water
  • 1 1/2 eetlepel tuinkruidenbouillon (of 3 maggiblokjes)
  • mespunt zwarte of witte peper
  • 4 eetlepels zonnebloem olie

Bekijk de volgende pagina voor de bereiding.

- Advertentie -
- Advertentie -