Benodigdheden:
- Pangafilet +/- 400 gram
- 1 Prei (fijngesneden zonder het groene gedeelte)
- 2 madame jeanette peper (fijn snijden of raspen)
- 1 teentje knoflook
- 1 kleine ui
- 2 theelepeltjes aromat of tuinkruidenbouillon
- 1 takjes surinaamse soepgroenten ( selderij)
- 2 eetlepels olie
- 1 pak roomboter bladerdeeg (koopmans 10 stuk)
