SURINAMCOOKING
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten
No Result
View All Result
SURINAMCOOKING
No Result
View All Result
Home Visgerechten

Sardientjes

Op een zondag een lekker ovenbroodje met sardien. Iedereen heeft wel sardientjes in blik in de voorraad kast. Het makkelijke eraan is dat je niks hoeft te verwarmen of te bakken. Het zijn de sardientjes in olie en niet te verwarren met die in tomatensaus. Maak het lekker pittig zo is het het lekkerste. Onderstaand recept is voor circa 5 pistoletjes.

Sardientjes

Ingrediënten:

  • 3 blikjes sardien in olie
  • 1 halve madamme jeanette
  • 1 eetlepel azijn
  • Zout
  • Zwarte peper
  • 2 tomaten
  • 1 takje selderij
  • 2 eetlepel olie
  • 1 ui (sjalotje of rode ui mag ook)

Bereiding:

Haal de sardientjes voorzichtig uit het blikje en maak ze schoon door de graten te verwijderen.

Snij de peper, ui en selderij in hele fijne stukjes. De tomaat snij je in mooie plakken en bestrooi met een beetje peper en zout.

Prak de sardien en voeg de fijngesneden ui en peper toe. Meng alles goed door elkaar en voeg dan de azijn, olie, selderij, zout en peper naar smaak toe! Voeg eerst 1 eetlepel olie om en indien nodig pas de 2e het moet lekker smeuïg worden.

Snij je pistoletjes open en schep er een beetje sardien op en garneer het met de gesneden tomaten.

Tips:

Je kan ook komkommer op azijn gebruiken voor dit recept in plaats van peper gebruikt je dan je hete komkommer op azijn. Zo hoef je de sardien niet pittig te maken en kunnen de kinderen ook mee eten.
Je kan het ook variëren met augurken.

- Advertentie -

Mis dit niet

Gebakken wonton
Snacks en borrelhapjes

Gebakken wonton met romige krab vulling

Gerookte makreel balletjes
Snacks en borrelhapjes

Gerookte makreel balletjes

Pasta met garnalen
Hoofdgerechten

Pasta recept met garnalen: Een tropische Surinaamse fusion

Gevulde broodjes bakkeljauw
Snacks en borrelhapjes

Gevulde broodjes Bakkeljauw

Zalmkroketten
Snacks en borrelhapjes

Zalmkroketten

Zoetzure vis
Visgerechten

Zoetzure vis

Zalmpastei
Visgerechten

Zalmpastei

Kwie Kwie
Visgerechten

Kwie Kwie met mango en Chinese tayer

Gestoofde oker
Groenten

Gestoofde Okers

Bokking
Visgerechten

Gestoofde bokking met rijst of een broodje

MEEST GELEZEN

  • Saoto soep

    Saoto Soep – Origineel Javaans Surinaams recept

    3645 shares
    Share 1339 Tweet 837
  • Boulanger (Surinaamse aubergine)

    1525 shares
    Share 590 Tweet 369
  • Surinaamse Bruine Bonen

    2326 shares
    Share 840 Tweet 525
  • Roti massala kip

    2241 shares
    Share 870 Tweet 544
  • Masoesa Moksi Alesi

    1927 shares
    Share 681 Tweet 426
  • Pastei deeg

    1710 shares
    Share 581 Tweet 363
  • Cassave Soep

    1888 shares
    Share 731 Tweet 457
  • Chinese tayer soep

    1631 shares
    Share 603 Tweet 377
  • Bitawiri Moksi Alesi

    1310 shares
    Share 505 Tweet 316
  • Moksi meti

    1421 shares
    Share 500 Tweet 313

© 2024 Surinamcooking

No Result
View All Result
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten

© 2024 Surinamcooking