Broccoli met Rundvlees


Broccoli en rundvlees is een heerlijke combinatie en zo makkelijk te bereiden. Je kan kiezen voor biefstuk of entrecote dan is dit gerecht binnen een half uur gemaakt. Wil je wat zachter rundvlees dan kan je ervoor kiezen om sucade of runderlappen eerst zacht te koken en dan in reepjes snijden.

Benodigdheden:
– 400 gram broccoli
– 500 gram rundvlees
– 4 eetlepels olijf olie
– 1 eetlepel sesamolie
– 1 theelepel geraspte gember
– 2 teentjes knoflook (geperst)
– 60ml soyasaus
– 1 lente ui
– snufje witte of zwarte peper
– 1 eetlepel bruine suiker
– beetje limoen sap
– 2 theelepels maizena
– sesamzaadjes voor eventuele garnering
– 80ml bouillon (rund of vegetarisch)
– zout

Hulpmiddelen:
Wok

Bekijk de volgende pagina voor de bereiding.

- Advertentie -
- Advertentie -