SURINAMCOOKING
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten
No Result
View All Result
SURINAMCOOKING
No Result
View All Result
Home Vleesgerechten

Moksi meti

Surinaamse moksi meti is een heerlijk gerecht dat bestaat uit een combinatie van verschillende soorten vlees en vis. De naam betekent letterlijk “gemengd vlees” en het wordt vaak geserveerd met rijst en groenten. Het is een smaakvol en vullend gerecht dat typerend is voor de Surinaamse keuken en dat je zeker eens geprobeerd moet hebben!

Het gerecht is ontstaan uit de culinaire tradities van de verschillende bevolkingsgroepen die in Suriname wonen, waaronder de Creolen, Hindoestanen, Javanen en Chinezen. Hierdoor is het een unieke combinatie van verschillende smaken en ingrediënten die typerend zijn voor de Surinaamse keuken.

Moksi meti

Recept:

Hieronder vindt u de links naar de recepten per vleessoort. Als je de links gebruikt verwijzen die naar de uitleg per vleessoort. Het bestaat uit:

  • Geroosterde Kip
  • Geroosterd varkensvlees
  • Geroosterd spek
  • Fa-sjong ( Chinese worstjes van varken of kip)

Tips:

De moksi meti kan gegeten worden met witte rijst en een luchtige groente erbij zoals paksoi of spitskool. Maar meestal eet men het bij nasi en bami.

Moksi meti betekent letterlijk “gemengd vlees”. Je krijgt kip en varkensvlees die op verschillende manieren bereidt is. Vroeger werd er ook geroosterde eend bij geserveerd maar dat is in de loop der jaren weggevallen. Nu wordt dit vlees gerecht gegeten bij alle soorten porties behalve nasi en bami meer.

- Advertentie -

Mis dit niet

kip borrelhapjes
Snacks en borrelhapjes

Gesmoorde kip borrelhapjes

kip rollade
Vleesgerechten

Kip Rollade

Speklapjes
Vleesgerechten

Speklapjes in zoetzure saus

Chinees geroosterde buikspek
Vleesgerechten

Chinees geroosterde buikspek

Broccoli met rundvlees
Vleesgerechten

Broccoli met Rundvlees

Fasjong
Vleesgerechten

Fasjong

Phak kai
Vleesgerechten

Witte kip Phak Kai

Kipgehaktballetjes
Vleesgerechten

Kipgehaktballetjes

T-bone steak
Vleesgerechten

T-Bone steak

Zoetzure varken
Vleesgerechten

Zoetzure Varken

Please login to join discussion

MEEST GELEZEN

  • Saoto soep

    Saoto Soep – Origineel Javaans Surinaams recept

    3080 shares
    Share 1113 Tweet 696
  • Roti massala kip

    1946 shares
    Share 752 Tweet 470
  • Masoesa Moksi Alesi

    1715 shares
    Share 596 Tweet 373
  • Surinaamse Bruine Bonen

    2026 shares
    Share 720 Tweet 450
  • Cassave Soep

    1647 shares
    Share 634 Tweet 397
  • Boulanger (Surinaamse aubergine)

    1326 shares
    Share 511 Tweet 319
  • Masala kip

    1562 shares
    Share 567 Tweet 355
  • Surinaamse Bami

    1285 shares
    Share 508 Tweet 318
  • Chinese tayer soep

    1414 shares
    Share 516 Tweet 323
  • Bitawiri Moksi Alesi

    1130 shares
    Share 433 Tweet 271

© 2024 Surinamcooking

No Result
View All Result
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten

© 2024 Surinamcooking