Een heerlijke variant op de bruine nasi is de witte nasi goreng. Net zoals vele maaltijden is het destijds ingevoerd in Suriname door het Indonesische volk. Deze witte nasi wordt eveneens gegeten met Geroosterde kip of geroosterd varkensvlees. De witte nasi is simpel te maken maar net zo heerlijk als de bruine nasi.
Benodigdheden:
– 750 gram gekookte witte rijst
– 300 gram blokjes varkensvlees of kipfilet
– 2 fasjong
– zwarte peper
– 2 eetlepels mushroom saus
– 1 1 mespunt Chinese bruine poeder
– 1 deciliter olie
– 3 teentjes knoflook
– 2 eetlepels oestersaus
– 4 kleine sjalotjes
– 2 takjes soep selderij
Bekijk de volgende pagina voor de bereiding.
- Advertentie -
- Advertentie -