We hebben allemaal weleens geen zin om uitgebreid te koken. Dan is een snelle hap maken het lekkerste. Chef W-tjuh heeft dit makkelijk recept van Kip met doperwten en maïs makkelijk voor ons gemaakt door een filmpje ervan te maken. Dit is geen traditioneel Surinaams recept. Het is zijn versie van dit specifieke recept.
Benodigdheden:
- 1 halve ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel tomaten puree
- 2 kippen bouillon blokjes
- zout
- 3 lepels suiker
- 1 kilo kip
- 1 eetlepel witte peper
- 1 eetlepel hardi
- 1 eetlepel kerrie masala
- 1 takje selderij
- Peper
- scheutje ketjap manis
- prei
- 200 gram maïs
- 200 gram doperwten
Bereiding kip met doperwten en maïs:
Chef W-tjuh heeft om het ons gemakkelijk te maken een video opgenomen waar hij de stappen laat zien voor dit gerecht.
Tips:
Gebruik in plaats van kip met bot ook eens kipfilet om Kip met doperwten en maïs te maken. Dit is een snelle manier om toch snel en voedzaam eten op tafel te zetten. Persoonlijk zou ik dit maken met rijst en niet aardappel puree. Kip kan je op verschillende manieren maken probeer eens Kip Ketjap ook lekker makkelijk.
Een snelle maaltijd op tafel? Dan kan je gewoon doperwten uit een potje kopen en maken met kip ketjap.
