Borgoe is de meest bekende donkere rum van Suriname en werd in 1982 geïntroduceerd ter herdenking van het 100-jarig bestaan van de suikerplantage in Mariënburg. Borgoe is puur erg lekker, maar ook geschikt voor fruitcocktails. De Borgoe-cola is de meest bekende mixdrank in Suriname en de rum is ook erg lekker bij gestoofd konijn. In dit recept maken wij een lekkere Borgoe cocktail dit de naam Choco Loco draagt.
Benodigdheden Borgoe cocktail:
- 1 shot Borgoe 82, Rum
- 1 shot creme de cacao likeur
- 6 eetlepels yoghurt
- 2 schijfjes sinaasappel
- ¼ shot suikerstroop
Bereiding:
Schudt alle benodigdheden in een cocktailshaker en zeef de inhoud daarna in een cocktailglas.
Vervolgens opdienen met voldoende ijsblokjes. Als laatste de Borgoe cocktail met slagroom en chocoladevlokjes garneren.
Aanvullende informatie Borgoe’82:
Borgoe ’82 wordt gelagerd in traditionele eikenhouten vaten, voordat het verder wordt gemengd tot uiterste perfectie.
Deze perfectie voorziet de rum van zijn fluweelzachte samenstelling met een lichte hint van hout en karamel, dat zelfs de meest kritische rum liefhebber laat bezwijken. Kortom een ideale rum om een heerlijke Borgoe cocktail van te maken.
Zoals eerder aangegeven drinken de meeste mensen Borgoe met cola. Alleen kan je het met nog meer dranken combineren. Er zijn genoeg cocktails die je kan maken met Borgoe erin, probeer het maar!
