SURINAMCOOKING
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten
No Result
View All Result
SURINAMCOOKING
No Result
View All Result
Home Groenten

Tahoe gevuld met taugé en kool in krokant beslag

Tahoe gevuld met taugé en kool in krokant beslag een super lekker en makkelijk recept. Tegenwoordig is het in de meeste keukens zo dat er minstens één dag in de week een vegetarisch maaltijd op het menu staat. Dit omdat het gezond is maar het is ook een bewuste keuze voor het milieu. Vaak wordt er dan voor vlees vervangers gekozen. Tahoe kan je op verschillende manieren maken. Dit recept van Tahoe gevuld met taugé en kool in krokant beslag is zo lekker dat je vlees geeneens zal missen.

Tahoe gevuld met taugé en kool in krokant beslag

Benodigdheden:

  • 2 blokken tahoe
  • 250 gram taugé
  • 150 gram fijngesneden kool
  • 3 sjalotten of 1 rode ui
  • 3 teentjes knoflook
  • lombok of rawit naar smaak
  • 1 eetlepel maizena
  • 1 ei
  • water
  • 150 gram bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • olie
  • witte peper, zout en suiker naar smaak

Bereiding:

Allereerst snij je de tahoe in grote blokken. Droog ze een beetje af en bak ze dan in ruime olie tot het goudbruin is. Als ze goudbruin zijn laat ze even uitlekken op een keukenpapiertje. Intussen kan je de knoflook, sjalotten (indien je dit niet hebt kan je ook een rode ui gebruiken) en de verse peper fijn. Maak de taugé schoon en snij de kool fijn.

Verhit dan een klein beetje olie in de pan en fruit de ui, knoflook en peper. Voeg dan de schoongemaakte taugé toe en de fijngesneden kool. Roerbak dit en terwijl dit bakt schep je het goed om. Voeg witte peper, zout en suiker toe naar smaak. Je mag ook wat maggiepoeder gebruiken als je dat lekker vindt. Maak dan een beslag van de bloem, maizena, bakpoeder en ei.

Hol de tahoe voorzichtig uit met een scherp mesje. Hierin vul je een beetje vulling die je zojuist hebt gebakken. Leg de tahoe in het beslag en schep aan de bovenkant ook een beetje beslag. Bak dit dan in hete olie totdat het goudbruin en lekker krokant is!

- Advertentie -

Mis dit niet

Oesterzwammen
Barbeque

Gegrilde koningsoesterzwam

Gestoofde oker
Groenten

Gestoofde Okers

Tahoe saucijsjes
Groenten

Tahoe met saucijzjes en tjapar (taugé)

Sugarsnaps
Groenten

Sugarsnaps met garnalen

Sopropo
Groenten

Gevulde sopropo met kipgehakt

Tjap Tjoy
Groenten

Tjap Tjoy

Paksoi kipfilet
Groenten

Paksoi met kipfilet

Amsoi varkensvlees
Groenten

Amsoi met varkensvlees

Boulanger
Groenten

Boulanger (Surinaamse aubergine)

Sopropo
Groenten

Sopropo

MEEST GELEZEN

  • Saoto soep

    Saoto Soep – Origineel Javaans Surinaams recept

    3627 shares
    Share 1332 Tweet 833
  • Masoesa Moksi Alesi

    1923 shares
    Share 680 Tweet 425
  • Surinaamse Bruine Bonen

    2319 shares
    Share 837 Tweet 523
  • Roti massala kip

    2234 shares
    Share 868 Tweet 542
  • Boulanger (Surinaamse aubergine)

    1516 shares
    Share 587 Tweet 367
  • Pastei deeg

    1705 shares
    Share 579 Tweet 362
  • Cassave Soep

    1884 shares
    Share 729 Tweet 456
  • Bitawiri Moksi Alesi

    1305 shares
    Share 503 Tweet 314
  • Chinese tayer soep

    1624 shares
    Share 600 Tweet 375
  • Huzarensalade

    1104 shares
    Share 423 Tweet 265

© 2024 Surinamcooking

No Result
View All Result
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten

© 2024 Surinamcooking