SURINAMCOOKING
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten
No Result
View All Result
SURINAMCOOKING
No Result
View All Result
Home Nagerechten

Mais pap (Korenmeel pap)

Ik ben absoluut geen liefhebber van pap. Mijn partner daarentegen weer wel. Mais pap of korenmeel pap is echt een lievelingspap soort van hem. Ik kende het niet en dus heb ik via via dit recept gekregen. Het valt goed in de smaak.

Mais pap

Benodigdheden mais pap:

  • 15 eetlepels maismeel
  • 5 eetlepels suiker
  • 1 ei
  • dopje amandel essence
  • poederkaneel
  • 1 liter melk
  • klein beetje nootmuskaat
  • Snufje zout

Bereiding:

Om de mais pap te maken neem je een steelpan en breng de melk aan de kook. Intussen lossen we de maismeel op in een klein beetje koude melk. Doe daar ook de suiker bij en maak een papje. Kluts dan het ei goed en meng dat ook in het papje wat je zojuist hebt gemaakt.

Als de melk gaat koken schenk je het mengsel van mais, suiker en ei in de steelpan. Voeg dan ook een snufje zout toe. Doe het vuur iets lager nu zodat de onderkant van de pap niet aan brand. Blijf goed roeren. Blijf constant roeren totdat het weer gaat opkoken.

Laat de mais pap gaar koken en schenk als laatste de amandel essence, beetje nootmuskaat en kaneel erin. Proef of de suiker naar smaak is. Schenk een beetje pap in je kom en strooi als garnering nog een beetje kaneel eroverheen. De pap kan zowel warm als koud geserveerd worden.

- Advertentie -

Mis dit niet

Kokos cocktail
Nagerechten

Kokos Cocktail

Kokosbrood "Redi Bere"
Nagerechten

Kokosbrood “Redi Bere”

Jalebi
Nagerechten

Jalebi

Griesmeel cake
Nagerechten

Griesmeelcake

MEEST GELEZEN

  • Saoto soep

    Saoto Soep – Origineel Javaans Surinaams recept

    4730 shares
    Share 1773 Tweet 1108
  • Surinaamse Bruine Bonen

    3113 shares
    Share 1154 Tweet 722
  • Roti massala kip

    2945 shares
    Share 1152 Tweet 720
  • Zuurkool op z’n Surinaams

    1433 shares
    Share 546 Tweet 341
  • Javaanse bami

    2609 shares
    Share 802 Tweet 501
  • Chinese tayer soep

    2087 shares
    Share 785 Tweet 491
  • Cassave Soep

    2332 shares
    Share 908 Tweet 568
  • Masoesa Moksi Alesi

    2415 shares
    Share 876 Tweet 548
  • Surinaamse Bami

    1876 shares
    Share 745 Tweet 466
  • Boulanger (Surinaamse aubergine)

    1928 shares
    Share 752 Tweet 470

© 2024 Surinamcooking

No Result
View All Result
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten

© 2024 Surinamcooking