SURINAMCOOKING
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten
No Result
View All Result
SURINAMCOOKING
No Result
View All Result
Home Nagerechten

Mais pap (Korenmeel pap)

Ik ben absoluut geen liefhebber van pap. Mijn partner daarentegen weer wel. Mais pap of korenmeel pap is echt een lievelingspap soort van hem. Ik kende het niet en dus heb ik via via dit recept gekregen. Het valt goed in de smaak.

Mais pap

Benodigdheden mais pap:

  • 15 eetlepels maismeel
  • 5 eetlepels suiker
  • 1 ei
  • dopje amandel essence
  • poederkaneel
  • 1 liter melk
  • klein beetje nootmuskaat
  • Snufje zout

Bereiding:

Om de mais pap te maken neem je een steelpan en breng de melk aan de kook. Intussen lossen we de maismeel op in een klein beetje koude melk. Doe daar ook de suiker bij en maak een papje. Kluts dan het ei goed en meng dat ook in het papje wat je zojuist hebt gemaakt.

Als de melk gaat koken schenk je het mengsel van mais, suiker en ei in de steelpan. Voeg dan ook een snufje zout toe. Doe het vuur iets lager nu zodat de onderkant van de pap niet aan brand. Blijf goed roeren. Blijf constant roeren totdat het weer gaat opkoken.

Laat de mais pap gaar koken en schenk als laatste de amandel essence, beetje nootmuskaat en kaneel erin. Proef of de suiker naar smaak is. Schenk een beetje pap in je kom en strooi als garnering nog een beetje kaneel eroverheen. De pap kan zowel warm als koud geserveerd worden.

- Advertentie -

Mis dit niet

Kokos cocktail
Nagerechten

Kokos Cocktail

Kokosbrood "Redi Bere"
Nagerechten

Kokosbrood “Redi Bere”

Jalebi
Nagerechten

Jalebi

Griesmeel cake
Nagerechten

Griesmeelcake

MEEST GELEZEN

  • Saoto soep

    Saoto Soep – Origineel Javaans Surinaams recept

    4716 shares
    Share 1768 Tweet 1105
  • Surinaamse Bruine Bonen

    3105 shares
    Share 1151 Tweet 720
  • Roti massala kip

    2940 shares
    Share 1150 Tweet 719
  • Zuurkool op z’n Surinaams

    1430 shares
    Share 545 Tweet 341
  • Javaanse bami

    2605 shares
    Share 800 Tweet 500
  • Chinese tayer soep

    2083 shares
    Share 784 Tweet 490
  • Masoesa Moksi Alesi

    2413 shares
    Share 876 Tweet 547
  • Cassave Soep

    2329 shares
    Share 907 Tweet 567
  • Boulanger (Surinaamse aubergine)

    1926 shares
    Share 751 Tweet 469
  • Surinaamse Bami

    1873 shares
    Share 744 Tweet 465

© 2024 Surinamcooking

No Result
View All Result
  • Home
  • Recepten
    • Aardvruchten
    • Groenten
    • Soepen
    • Barbeque
    • Taart, cake en koekjes
    • Inmaak
    • Rijst en graangerechten
      • Rijstgerechten
    • Snacks en borrelhapjes
    • Sauzen
    • Visgerechten
    • Vleesgerechten
    • Dranken
      • Vruchten- en melkdranken
  • Menugang
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Bijgerechten

© 2024 Surinamcooking