Wonton Soep


Bereiding:
De bereiding is heel simpel. 5 liter water in de pan en alle ingrediënten aan de kook brengen. Behalve de paksoi, sesamolie en Chinese mie. Op een middelmatig vuurtje. De ui snij je in tweeën. Als je bouillon ongeveer 2 uurtjes heeft geprutteld dan zeef je de botten uit het bouillon.

Als je bouillon naar smaak is dan de wontons erbij doen en nog 10 minuten laten koken op zacht vuur. Serveer dan de de wonton soep. Leg wat paksoi, een paar druppels sesamolie en gekookte chinese mie in een kom en schenk daarover de wonton soep. Garneer de soep dan met wat bosuien. Eet smakelijk!

Tip:
– Het is ook super lekker om een gedroogd geroosterd vlees in je kom te doen als je de soep schenkt. Voor meer bite.
– Je kan ook verse champignons in je soep doen.
– Dit gerecht een dag van tevoren maken komt de smaak ten goede.

- Advertentie -
- Advertentie -