Panpoeng (pompoen) is een van mijn favoriete Surinaamse groenten gerechten. Het is eenvoudig klaar te maken en vooral heel erg lekker mede door de zoete smaak. Je kunt naar wens variëren met deze groenten soort zoals panpoeng met zoutvlees, rundvlees, garnalen, droge vis of gewoon vegetarisch....
Vandaag heb ik mezelf voorgenomen om iets lekker te maken. Ik kwam op het idee door een collega (Lisia). Zij vroeg mij of ik het recept voor deze maizena koekjes (Gomma koekjes) wilde geven. Ze haalt de maizena koekjes ,ook wel gomma koekjes genoemd, namelijk bij...
In mijn vorig recept beschrijf ik de Roti massala Kip, daarin gaf ik aan dat omwille van de tijd en gemak ik mijn roti platen (pannenkoeken) bij de toko haal. De roti platen zijn bij de toko per 3 verpakt en heel lekker. In dit recept...
Sinds ik ben begonnen met mijn blog kreeg ik steeds de vraag:"Wanneer komt Roti massala kip er nou op". Vandaar dat ik er nu niet meer aan ontkom dus hieronder mijn recept van Roti masala kip. Roti is van oorsprong een Hindoestaans gerecht en is erg...
Masala kip, ook wel masala kip of kerrie genoemd is een heerlijk kipgerecht met Hindoestaanse invloeden. Dit gerecht is voornamelijk bekend als bijgerecht bij de Surinaamse Roti. Echter je kan het op veel meer manieren eten en combineren. Benodigdheden: 800 gram kipbouten 1 ui ( versnipperd)...