Dit recept is ingezonden door Maitrie. Rijst met oerdi oker en amsoi. Heerlijke groenten gecombineerd met oerdie en rijst. Zelf kan je indien dat gewenst is een vis of vlees soort erbij toe voegen! Ingrediënten: 2 cup Surinaamse oerdi 1 ui 2 peper 10 teentjes knoflook 5...
Gevulde sopropo met kipgehakt is een lekkere variatie op originele Gevulde Sopropo die met rundergehakt gemaakt is. Dit recept is ingezonden door Stan Koesni uit Rotterdam. Ingrediënten: 1 grote sopropo ( in mootjes gesneden en de middelste weg halen ) 1 portie kip gehakt 1 grote...
Heerlijk verse krabben in een sausje van kerrie. Dit gerecht kan eten als tussendoor of serveren bij een warme maaltijd. Dit geweldige recept is ingezonden door Anoeska Setrodjemino. Heerlijke kerrie krab met mango chutney. Ingrediënten: 10 krabben 1 blikje kokosmelk (santen) 2 eetlepels massala 2 of...
Op een zondag een lekker ovenbroodje met sardien. Iedereen heeft wel sardientjes in blik in de voorraad kast. Het makkelijke eraan is dat je niks hoeft te verwarmen of te bakken. Het zijn de sardientjes in olie en niet te verwarren met die in tomatensaus. Maak...
Een tijdje geleden werd mij het recept van kokosbiesjes gevraagd. Natuurlijk wil ik dat recept eerst zelf uitproberen voordat ik het plaats op SurinamCooking. Nou afgelopen weekend hebben we de kokosbiesjes gemaakt. Heerlijk waren ze. De kokos biesje zijn koekjes die je zo weg eet heerlijk...