Amsoi is een Surinaamse groente die redelijk snel klaar te maken is! Het kan met verschillende vlees of vissoorten gemaakt worden! De meeste mensen gebruiken zoutvlees! De groenten amsoi kan je halen bij de toko! Onderstaand recept is voor ongeveer 4 personen! Benodigdheden: 1 1/2 bos...
Klaroen is een Surinaamse bladgroente die meestal met rijst wordt gegeten! Er zijn 3 soorten klaroen. Je hebt de klaroen met de kleine blaadjes en rode stengels, de grote klaroen bladeren en de kleine groene bladeren met groene stengels! De meeste mensen koken de grove klaroen...
Het is weer eens tijd voor een lekker zoet hapje. Ik ben dol op zoetigheid en de Kronto koekjes ( kokoskoekjes) zijn perfect om in een behoeftige bui in zoetheid te eten. De kokos koeken ( Krontokoekoe is heel simpel te maken. Dit is een van...
Pitjel is een Javaanse saladeschotel met pinda saus die in Suriname een grote populariteit geniet. Het is een vegetarisch recept en wordt vaak op feesten en partijtjes geserveerd. De naam pitjel wordt op verschillende manieren geschreven pitjel, petjel, petjil, ik zou echt niet weten wat de...
De visballetjes die ik meestal maak zijn ieder keer anders. Soms heeft een een Surinaams tintje en worden het Surinaamse visballetjes. Maar heel vaak zijn het ook "gewone" visballetjes. Ik hou ervan om te variëren iedere keer iets anders te proberen. De vis die je meestal gebruikt bij...