Maizena koekjes (Gomma koekjes)


Vandaag heb ik mezelf voorgenomen om iets lekker te maken. Ik kwam op het idee door een collega (Lisia). Zij vroeg mij of ik het recept voor deze koekjes wilde geven. Ze haalt ze namelijk bij de toko en betaalt daar best veel voor en zijn ze niet altijd even lekker. Dit is een heel simpel recept en binnen 40 minuten klaar. Je hebt er niet veel voor nodig en de kinderen zijn er gek op.

Ingrediënten:
– 250 gram maïzena
– 1 theelepel bakpoeder
– 125 gram (room)boter
– 100 gram suiker
– 1 zakjes vanillesuiker ( 2 dopjes vanille essence)
– 2 eetlepels suikermuisjes
– 1 ei

Benodigdheden:
Koekjespers

Bekijk de bereiding op de volgende pagina.

- Advertentie -
- Advertentie -