Geroosterd varkensvlees is een populaire Aziatische gerecht. Het bestaat uit dunne plakjes geroosterd varkensvlees, vaak gemarineerd in een zoete en pittige saus. Het is een traditioneel gerecht uit de Cantonese keuken en wordt vaak geserveerd als bijgerecht of als vulling in baozi en lo mai gai....
Surinaamse geroosterde kip bereiden? Maak het eenvoudig met met dit simpele recept. Dit is één van de manieren om geroosterde kip te maken. Er zijn natuurlijk ook andere recepten die net zo lekker zijn, die zal ik later ook beschrijven. Benodigdheden: 2 kippenbouten (met rugstuk) 3 teentjes...
Bakkeljauw moksi alesi een van de 18 verschillende soorten die we kennen in de Surinaamse keuken. Dit keer maken we de moksi alesi dus met bakkeljauw. Moksi alesi betekend letterlijk gemengd rijst en dat is ook wat we gaan maken. Benodigdheden: 5 bekers rijst 3 bekers water...
De Surinaamse ovenkip is een afkomst van de Javaanse ovenkip. Een ieder geeft hier zijn eigen draai aan. Ik maak het soms op deze manier maar er zijn natuurlijk nog meer varianten. In de toekomst zal ik andere recepten voor ovenkip toevoegen. Benodigdheden: 4 kippenbouten (met...
Surinaamse kippensoep is snel en gemakkelijk te bereiden. Vooral in de winter wordt het vaak gekookt. Kinderen zijn er dol op. Het is niet duur en nog voedzaam ook. Dus als je niet weet wat je moet kopen is dit het! Benodigdheden: 1 1/2 liter water...