Als je van kokos houdt moet je deze variant van bojo eens proberen. Zoals ik al eerder had vermeld in mijn eigen Bojo recept is deze heerlijke cake op verschillende manieren te maken. Onderstaand recept van de fijne bojo is ingezonden door Christa Sweet. Benodigdheden fijne...

Heerlijke Engelse Bol. Dit mag niet missen op een feestje. Of gewoon als tussendoor. De ingrediënten zijn heel simpel en heb je bijna altijd in huis. Benodigdheden: 8 eieren 8 eetlepels suiker 8 eetlepels meel 2 eetlepels essence amandel Citroenrasp 8 eetlepels gesmolten boter Bereiding Engelse...

Dit recept van Gulab jamun is een heerlijke variatie voor een dessert. Het gerecht is oorspronkelijk afkomstig uit India. Door de Hindoestanen naar Suriname gebracht. Het recept is ingezonden door Swastika uit Almere. Ingrediënten gulab jamun: 200 gram melkpoeder 2 eetlepels yoghurt (naturel) 1/4 theelepel bakpoeder...

Pruimencake of pruimentaart is een verrassend lekkere Surinaamse cake. Doordat de pruimen ruim van te voren in rum worden geweekt krijg je een bijzondere smaak. Ingrediënten: 450 gram boter 350 gram suiker 2 eetlepels essence 10 eieren 400 gram meel 4 theelepels bakpoeder 400 gram Pruimen...

Roerbakken is hedendaags een trend geworden. Snel maar super lekker. De groenten blijven heerlijk knapperig en de toevoeging van rijst of pasta maakt het gerecht een volwaardige maaltijd. Dit is een ingezonden recept van Stan Koesni. Sugarsnaps (zoete peultjes) met gedroogde garnalen en paprika! Benodigdheden: 1...