Geroosterd varkensvlees

Benodigdheden:

  • +/_ 450 gram varkenshaas
  • 1 1/2 theelepels gember ( geraspte)
  • 3 teentjes knoflook (geperst)
  • 1/2 theelepel 5 spice poeder
  • 3 eetlepels Black soy sauce
  • 1 dopje rum
  • 2 theelepels suiker
  • 2 eetlepels roasted red pork sauce
  • 3 eetlepels zonnebloem olie

Geroosterde kip

Benodigdheden:

  • 2 kipbouten (met rugstuk)
  • 3 teentjes knoflook
  • snufje witte peper
  • 1 1/2 theelepel gember (geraspt)
  • 5 eetlepels Black soy sauce ( zoute ketjap)
  • halve theelepel Chinese 5 kruiden poeder
  • 2 eetlepels suiker
  • 4 eetlepels zonnebloem olie
  • 50 gram boter