Bakkeljauw Moksi Alesi

Benodigdheden:

  • 5 bekers rijst
  • 3 bekers water
  • 2 bekers kokosmelk
  • 400 gram bakkeljauw
  • 1 ui ( versnipperd)
  • 2 teentjes knoflook (geperst)
  • 1 tomaat (in stukjes)
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 3 eetlepels zoute ketjap
  • 2 a 3 maggiblokjes

Gamba’s in tomatensaus

Nu dat de kerst in aantocht is, is het lekker om iets aparts te maken. Gamba’s zijn een lekkere variatie op het alledaagse vlees en vis. Je kan met Gamba’s alle kanten op. Frituren, grillen, stomen of wokken. Ik ga nu een recept geven die je met de wok kan bereiden.